Valla Semanita!!! En Fiesta para Cinco...

Esto les va a gustar!!!

http://wp.me/p1oZ3U-6D

El Fin del Mundo y el regreso de Cristo Jesús

Arrepientete y cree, Jesús está cerca!!!!

You've got a friend -Carole King- Subtitulada

Espero que les guste "amigos"!!!

Fiesta para Cinco

Este es mi otro blog, realmente era el primero, el que tenia en Windows Live Spases, pero ellos cerraron y me obligaron a unirme a la familia WordPress, y una ves alli, pues no está tan mal la cosa, dense un paceito por alli auque sea para curiosear: http://karpa9.wordpress.com/

Crema de calabacinos y champiñones!!!

Esta es muy rica, económica y muy cencilla de hacer:

INGREDIENTES:

4 Calabacinos grandes

3 Papas medianas

150 gms. de champiñones laminados

1 Cebolla

3 Dientes de ajos

1 Cubito de caldo concentrado.

1 taza de leche o nata (crema de leche)

Un chorrito de aceite (preferiblemente de Oliva)

Una cucharada de mantequilla o margarina.

Sal y Pimienta al gusto

Una rebanada de pan para Sandwich.

PREPARACIÓN:

Se lavan bien los calabacinos y se cortan en cubos, se pelan, lavan y cortan las papas, da igual el tamaño ya que se licuará todo, se pela la cebolla y se corta en cuadritos pequeños, se pelan y laminan los ajos. Se coloca un caldero al fuego, se le agrega el aceite y la mantequilla o margarina, cuando esté derretida se agregan los ajos y la cebolla, cuando esté transparente se agregan los champiñones y se sofrien, se agrega tambien los calabacinos y las papas, agua hasta cubrir, sal y pimienta al gusto, el caldo concentrado y se deja hervir hasta que las papas y los calabacinos esten blanditos, se pasa por la licuadora hasta optener una crema y se le agrega la leche o nata, un hervor más, perejil picadito a modo de adorno y ¡¡¡Listo!!!!

Mi esposo, que es un poco goloso fríe una rebanada de pan de sandwich en una sarten con un pisito de aceite de oliva, luego la corta en cubitos a modo de tropesones...

Como primer plato está genial!!!

Se agradecen comentarios!!!

Lo que le regalamos a Yeya en su cumple...

Yeya (abuela) estaba de cumple y le regalamos dos cosas que esperamos le serviran para sus viajes, aqui estan las fotos y pronto las de la celebración!!!
Felicidades Mamá, Felicidades Yeya, Felicidades Suegra!!! Que Dios te bendiga en este año!!!

P.D. Para ver el paso a paso aquí,