Sobre unas rebanadas de pan de molde ponemos un poquito de tomate frito, jamón cocido picado en trocitos y queso rallado, un chorrillo de aceite de oliva y orégano al gusto, los metemos al horno a 180ºC por un ratito hasta que vemos que se gratina el queso y se tuesta un poco el pan.
Esta es la versión ligera para niños remilgones como los míos, pero también podéis hacer una versión más cañera para esposos exigentes como el mío ;) con atún, tomate natural, anchoas y alcaparras o una con cebolla, pimientos y aceitunas, ¡¡¡¡FANTASTICAS!!!!!
Espero que les resulten practicas y que no se les olviden que las tienen en el horno!!!
